為了解決中學生常見的焦慮問題，並探究酸性食物是否可以緩解其症狀。我們以酸梅作為酸性食物代表，以GAD-7量表測量焦慮症狀，探討食用酸梅前後的焦慮程度變化。結果顯示，部分學生食用酸梅後的焦慮狀況得到了改善。