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國中組
「「脱」胎換骨,缺「氧」不可,「劑」不可失」

  • 參賽者:
    • 嘉義縣立大林國民中學 吳嘉晉 同學
    • 嘉義縣立大林國民中學 李汝嬿 同學
    指導老師:
    • 嘉義縣立大林國民中學 賴愉方 老師
    • 嘉義縣立大林國民中學 張佑正 老師
  • 作品說明

    日常生活中許多食品內都附有脫氧劑,這讓我們思考脫氧劑除了吸收包裝內的氧氣,以延長食品的有效期限,是否還有其他的用途?本研究以脫氧劑為自製暖暖包的反應物,透過雙氧水加速反應速率,再以「脫氧劑用量」、「催化劑用量」、「雙氧水濃度」三大變因,分析在不同情況下,自製暖暖包溫度變化、反應速率。

    研究發現:脫氧劑能夠取代暖暖包中的鐵粉,一包脫氧劑並搭配雙氧水濃度1:1的效果、催化劑只有碳粉時,溫度上升效果最佳且最為穩定。因此根據我們的研究結果,脫氧劑能夠再回收利用,希望能藉由本研究推廣脫氧劑的第二用途。



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