大專／社會組
「植物奶是奶？」

參 賽 者： 實踐大學 蕭右萱

指導老師： 實踐大學 簡廷易 老師

• 作品說明

  植物奶刮起全球一股風潮，其來自植物性原料，無論外觀、口感與質地都似於牛奶，那麼植物奶是奶嗎？他究竟是什麼呢？是牛奶的替代品嗎？讓我們一探究竟吧！
  
  

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