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高中職組
「茶的魔手」
參賽者:
新北市私立康橋高級中學(含附中小) 王聖文 同學
新北市私立康橋高級中學(含附中小) 彭奕揚 同學
新北市私立康橋高級中學(含附中小) 李曾祐 同學
新北市私立康橋高級中學(含附中小) 陳昱至 同學
指導老師:
新北市私立康橋高級中學(含附中小) 李威震 老師
新北市私立康橋高級中學(含附中小) 朱幼倩 老師
作品說明
探討三種茶與舌頭的邂逅,利用高中化學所學到的知識研究為什麼茶會苦會澀,並且訪問路人,進行數據整理,找出綠茶、紅茶、烏龍茶分別的特色
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