本實驗利用酸性物質遇到小蘇打粉時，會產生二氧化碳的化學反應來製作爆炸包。我們想研究生活中常見的酸和小蘇打粉兩者在各種比例下的反應速率，與爆炸時的音量大小關係。實驗中我們發現小蘇打粉與檸檬原汁、20%檸檬酸、4~5%市售食用醋以不同比例反應時，相同比例但不同的酸性物質會影響反應時間及爆炸音量，若想要製作出爆炸音量最大者可以選擇20%10毫升的檸檬酸搭配2.5克的小蘇打粉，渴望有驚喜感的可以選擇時間較不定的10毫升的食用醋搭配1克的小蘇打粉。而檸檬原汁較無法與小蘇打粉反應完全，可能是因為成分較雜造成失敗率高，若想嘗試利用檸檬原汁製作爆炸包，須想辦法提高檸檬原汁中的酸濃度以降低其失敗率。