我們的主題是要找出玉米在不同溫度中爆炸後形狀的差異及原因，並找出在何種溫度下的玉米可以爆出最完整的形狀。經過實驗發現，在溫度約在170~190攝氏時爆出來的爆米花形狀最好。相反地，玉米在其他溫度下爆不完整的原因也是我們要探討的。經實驗後發現，爆不好的原因可以分為兩種。溫度相對低的環境下，種皮爆炸時，內外壓力差不夠，水份體積膨脹不足，導致玉米體積無法完全被撐開；或者是溫度太高玉米來內部澱粉來不及液化就爆炸導致無法完整爆開。