參 賽 者: 國立中山大學 徐瑋翎
作品符合以下聯合國永續發展目標(SDGs): 2 消除飢餓 3 健康與福祉 12 責任消費及生產
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一般消費者對基因改造食品可能產生的危險抱持懷疑態度,認為基因轉殖過程本身可能有風險,並認為基因食品有害。然而,從另一個角度來看,傳統的食品也存在潛在的危險,例如過敏、致癌物質以及食物混合後產生的毒素等。此外,育種方式本身也是一種基因改造方法。因此,對待基因改造食品是否需要採取雙重標準值得思考。應該謹慎了解和監控基因改良作物的發展趨勢,解決相關問題需要科技進步以及社會參與。
關鍵字: 基因改良 公民參與