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普高組
「多「醣」」

  • 參賽者:
    • 天主教衛道高級中學(含附中) 唐虹儀 同學
    • 天主教衛道高級中學(含附中) 陳冠亦 同學
    指導老師:
    • 天主教衛道高級中學(含附中) 吳弘任 老師
  • 作品說明

    作品符合以下聯合國永續發展目標(SDGs): 3 健康與福祉

    參考資料包含以下任何五大館相關內容: 國立臺灣科學教育館


    在現今社會中,許多人每天攝取各類飲料。時常接觸運動飲料或汽水,使我們在補充水分同時,也攝取大量糖分,而攝取過多糖是對身體有害的。究竟時常喝的包裝飲料含有多少糖?是否和標示相同?每種醣含量多少?就是我們要探討的問題。

    關鍵字: 還原醣 非還原醣 蔗糖 葡萄糖 果糖


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