作品符合以下聯合國永續發展目標(SDGs): 3 健康與福祉
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前幾年日本推出的透明奶茶曾掀起熱烈的討論,除了透明奶茶,更有其他透明系列的飲品,這波「透明旋風」也引起我們的興趣。於是我們決定
利用柳丁和橘子的皮來做蒸餾,看是否能萃取出具有味道的透明物質。同時也進一步探討精油是否也能利用蒸餾法萃取出,雖看不見也摸不
著,但其香味卻能觸發塵封許久的記憶。
關鍵字: 萃取 香精